Η μαγεία των μανιταριών ΤΟΥ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗ ΚΑΠΑΡΗ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ 19/1/2020 Η τελειότητα στο σύμπαν, σίγουρα δεν θα μπορούσε να αφήσει τον πλανήτη, χωρίς συστήματα αυτοπροστασίας και χωρίς δυνατότητες ανανέωσης της φύσης, όσες «βλακείες» και αν κάνει το ατέλειωτο μυαλό του ανθρώπου. Μετά την τραγωδία στο Τσερνομπίλ και την διαρροή της θανατηφόρας ραδιενέργειας, μια από τις ισχυρότερες φυσικές δυνάμεις, οι οποίες συνέβαλαν καθοριστικά στην αντιμετώπισης της μόλυνσης, ήταν τα μανιτάρια. Οι «μαγικοί» αυτοί μύκητες, έχουν την δυνατότητα να απορροφούν τα βαρέα μέταλλα και άλλα συστατικά, επικίνδυνα για τον άνθρωπο και την φύση. Ο Ιάσωνας Χατζηγεωργίου, γιατρός στο επάγγελμα και μερακλής των μανιταριών, πριν μερικές μέρες σε διάλεξη για τα μανιτάρια, στην Πολιτιστική Κίνηση «Επί Σκηνής», Αγλατζιάς, ανέφερε ότι στα σκουπίδια, όπου υπάρχουν μανιτάρια, δεν υπάρχει δυσοσμία. Φανταστείτε τι θα μπορούσε να συμβεί στα περίφημα οικιακά συστήματα κομπ οστοποίησης φρούτων, λαχανικών και άλλ...